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Das Bild zeigt eine Person, die an einem Glas mit milchiger Flüssigkeit und einer Mangoscheibe am Rand aus einem Strohhalm trinkt

Bollywoods Star

Das Bild zeigt eine angeschnittenen Mangoscheibe auf einem Schneidebrett, eine Flasche Pfeffi, Milch und diverse andere Zutaten

Die frische Rezeptidee aus Indien: Mit diesem Mango-Minz-Lassi stillst du nicht nur deinen Reisedurst, du bringst auch deine Geschmacksnerven zum Tanzen. Ein Drink für alle, die ihren Pfeffi gerne exotisch genießen wollen.

Zutaten:

  • 150 ml Jogurt mager
  • Eine halbe vollreife Mango
  • 1 cl Pfeffi
  • 0,5 TL Salz
  • 350 ml Milch

Zubereitung

Aus der Mango 2 dünne Spalten für die Dekoration der Gläser herausschneiden, die restliche Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und klein würfeln.

Den Joghurt mit dem Pfeffi pürieren, leicht salzen und mit Milch auffüllen. Mit Mangospalten dekorieren.

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