Pfeffi Herz-Waffeln
Waffeln gehen doch eigentlich immer. Die Klassiker mit Puderzucker, Zimt und Zucker, oder heißen Kirschen haben sicher alle schon mal genascht. Aber wie wäre es mit einer süßen Pfeffi Waffel? Probiert’s aus!
Zutaten:
- 125 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 200 ml Milch
- 4 cl Pfeffi
- Grüne Lebensmittelfarbe
- Deko nach Wahl
Zubereitung
Die Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren und nacheinander die Eier dazugeben. Anschließend Mehl, Backpulver und Salz unter den Teig mischen. Jetzt die Milch, den Pfeffi und die Lebensmittelfarbe hineinschütten und so lange mit dem Handrührgerät rühren bis eine glatte Masse entsteht. Jetzt könnt ihr das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter oder Öl einfetten. Etwa 2 große Esslöffel Teig (je nach Waffeleisen variieren) auf das Waffeleisen geben und circa 1-2 Minuten fertig backen. Nach Lust und Laune verzieren.