Schokoladenpudding allein, ist ja schon immer eine Sünde wert, aber wenn dann auch noch Pfeffi KOKO dazukommt, dann kann man der süßen Versuchung nur erliegen. Zu Recht, wie wir finden!

Zutaten:

• 100ml Pfeffi KOKO
• 1 Packung Schokoladenpuddingpulver Zartbitter
• 2 EL Zucker
• 400ml Milch

Zubereitung

Das Puddingpulver mit dem Zucker vermischen und mit ca. 6 EL Milch glattrühren. Die restliche Milch und den Pfeffi KOKO kurz aufkochen, vom Herd nehmen und das angerührte Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Pudding unter Rühren etwa eine Minute kochen lassen und dann in eine Puddingform füllen. Im Kühlschrank über Nacht erkalten lassen. Den festgewordenen Pudding auf einen Teller stürzen und genießen.

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